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セントレジスホテル大阪から、「SAKURAアフタヌーンティー」が登場。

2019年3月18日(月)から4月26日(金)まで、12F「セントレジスバー」にて提供される。

"ジュエリーボックス"入りSAKURAアフタヌーンティー「SAKURAアフタヌーンティー」は、旬の食材を使ったセイボリーや、桜風味のデザートを"ジュエリーボックス"に詰め込んだ期間限定アフタヌーンティー。

セイボリーには、桜スモークドサーモンや、桜マヨネーズを使ったハム＆チーズサンドウィッチ、桜エビを飾った卵白オムレツなどを用意。

デザートには、ホワイトチョコレート、抹茶、イチゴのムースを花見団子風に仕上げたスイーツや、桜のパンナコッタ、桜とオレンジのマドレーヌなどを並べる。

桜パン＆桜スイーツまた、1F「ブランジェリールドール」では桜パン＆スイーツを発売。

桜のブリオッシュバンズにぷりぷりの海老カツ、桜海老、スモークベーコン、桜の葉の塩漬けをサンドし、自家製タルタルソースを加えた「SAKURAバーガー」や、筍入りマッシュポテトを詰め、ピンクのクリームチーズ、スモークサーモンを飾った「SAKURAエクレア」などを楽しむことができる。

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