【今日のごはん】甘辛タレにごはんが止まらない!口の中でほろほろ溶ける豚の角煮(2019/03/05)
みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。
今回LIMIAグルメ部が選んだのは、甘辛タレにごはんがすすむ「豚の角煮」です。
豚バラ肉ではなく、肩ロースをつかうので脂が気になる方にもオススメですよ♪ごはんのおかわりが止まらない……!今日ご紹介するのは、ゆーママ(松本有美)さんのアイデアレシピ。
豚バラ肉ではなく、肩ロースを使っているのでヘルシーなのがうれしいポイント!作り方はとってもシンプルで、すぐ真似してみたくなるはずです♪今日は、家族みんなで豚の角煮を楽しんでみてはいかがでしょうか?▽詳しいレシピはこちらやわらか豚の角煮*覚えておきたい定番おかずhttps://limia.jp/idea/256280/?utm_medium=referral&utm_source=rss_woman.excite.co.jp大きめの鍋に、豚ロースと水を入れて沸騰させます。
弱火で10分煮て、一度煮汁を捨てます。
その後また、たっぷりの水を入れて、酒、砂糖、しょうが、ニンニク、麦茶のパックを入れて弱火で2時間煮ます。
麦茶は色が出たら取り出すのを忘れずに!豚肉がやわらかくなったら、茹で汁を400ml残して、しょう油、酒、砂糖を加えて、落し蓋をして15分ほど煮ます。
: お肉を取り出したら、食べやすい大きさに切って、とろみをつけ…>>12>>次へ関連リンク【今日のごはん】サクサクふわふわ♡今が旬のカリフラワーのチーズフリッター(2019/03/04)【KALDI】春限定♡さくらフレーバーのスイーツ&紅茶がおいしすぎる!【KALDI】プレゼントに、パーティーに!イースターエッグのお菓子で気分を華やかに盛り上げよう♪おうちで簡単! 手作りドレッシングレシピをご紹介♪【今日のごはん】新タマネギのおいしい季節♡まるごと1個食べられるヘルシースープ(2019/03/01)この食コラムに関連するレシピ角煮たっぷりカーパオあぶり豚角煮角煮サンドマグロ角煮の卵とじ豚の角煮豚のニンニク角煮和風豚の角煮豚肉の柔らか角煮炊飯器で豚の角煮マグロのショウガ角煮今あなたにオススメ