【完全無料】面白い心理テスト鉄分たっぷり！牛肉と小松菜のオイスターソース炒め#今週の作り置き
今日は鉄分豊富な小松菜と牛肉を使った、貧血予防におすすめの一品をご紹介いたします！鉄分といえばレバーに多いイメージですが、じつは牛肉や小松菜などの青菜類にも豊富なんですよ！おいしく食べて鉄分補給しましょう！作り置きレシピ「牛肉と小松菜のオイスターソース炒め」【材料】（2～3人分）牛こま肉300g小松菜1束（合わせ調味料）◎オイスターソース大さじ1◎しょうゆ大さじ1◎砂糖小さじ2◎酒大さじ1◎片栗粉小さじ1◎おろししょうが小さじ2/3サラダ油適量【作り方】（1）小松菜は4㎝幅に切り洗って水気を切る。
（2）合わせ調味料を混ぜ合わせる。
（3）フライパンにサラダ油をひき、牛こま肉を炒める。
だいたい火が通ったら小松菜を加えて1分ほど炒める。
（4）合わせ調味料を加えて炒め、とろみがついたらできあがり。
合わせだれには片栗粉を少し入れることでとろみがつき、全体に味がからみやすくなります。
合わせだれはダマにならないように、よくかき混ぜてから加えましょう。
小松菜や牛肉には鉄が豊富です。
今回は牛コマ肉を使いましたが、赤身部分の多いもも肉のほうが鉄は多く含まれます。
… : 食品に含まれる鉄には二種類あり、お肉などの動物性食品に含ま…＞＞12>>関連リンクスプレーするだけ！肌や髪、衣類への花粉付着を防止する手軽な花粉対策アイテム#Omezaトーク日本一予約が取れない頭ほぐし専門店『悟空のきもち』。
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