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シャングリ・ラホテル東京は、桜モチーフのスイーツなど、春のテイクアウトスイーツ4種を、2019年3月15日(金)から4月15日(月)までの期間、「ザ・ブティックbyシャングリ・ラ」にて販売する。

「桜ルビーチョコレート」は、フラワーボックスをイメージして作られた、桜色のチョコレートバー。

ナチュラルピンクのルビーチョコレートに、桜の花びらや苺、ラズベリー、ピスタチオを敷き詰め、華やかに仕上げている。

瑞々しいベリーのあとに広がる柔らかな桜の香りが奥深い味わいを織り成していく。

また、ルビーチョコレートを使った花びら型ボンボンチョコレートの「桜ボンボン」もフルーティーで香り豊かな1品だ。

「シャングリ・ラ特製和菓子byKITAYA六人衆」は、人気和菓子ブランド「KITAYA六人衆」とコラボレーションしたオリジナル和菓子のセット。

さくらんぼ味の餡で形もそっくりに仕立てた“桜ん坊”や、ピスタチオの餡を包み込んだ“花ふぶき”、抹茶の餡でくるみなどの木の実を包んだ、若葉のような“若桜”など、美しく繊細な造形の和菓子がセットになっている。

さらに、桜の花びらをトッピングした春色のカップケーキも販売。

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