おつまみにもおかずにも!「照り焼きネギチキン」#今週の作り置き
今日はおつまみにも最高な作り置きおかず「照り焼きネギチキン」をご紹介したいと思います!ネギも鶏肉も一緒に焼いてしょうゆと砂糖をからめるだけ!材料も作り方もシンプルで簡単だから、料理が苦手な方にもおすすめのレシピです!甘辛の照り焼きだれは子どもから大人までみんなが喜ぶ味♪トロッとやわらかいネギが絶品です!【材料】長ネギ1本鶏もも肉1枚しょうゆ大さじ1砂糖大さじ1サラダ油小さじ1【作り方】(1)長ネギは4㎝幅に切り、鶏もも肉はひと口大に切る。
(2)フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を皮目を下にして並べ、長ネギもあいたところに入れて焼く。
(中火)(3)片面が焼けたらひっくり返し、火が通ったらしょうゆと砂糖を加えて煮詰めながら全体にからめてできあがり。
鶏肉と一緒に長ネギもジュージュー焼くことで、中までとろりとやわらかく、そして甘みが出ておいしくなるんです。
このレシピはやきとり(ねぎま)をイメージして作ったので、お酒との相性もバツグン!七味唐辛子をかけてもおいしいですよ。
長ネギには硫化アリルという成分が含まれていて、ビタミンB1の働きを高めて疲労回復・スタミナアップに役立ちます。
… : さらに血栓ができるのを防ぐ「血液サラサラ効果」も。
生のネギ…>>12>>関連リンク味の決め手はゆずポン酢!野菜不足を解消できるセブンの「野菜と食べる!蒸しえび餃子(ゆずポン酢)」「小腹が空いた…」優秀な無印良品の小腹を満たすおやつ3つ抗酸化&免疫力対策に!彩り野菜たっぷりのピリ辛スープ“もこシリーズ”最新作!!カカオの芳醇な香りを楽しめるセブンの「生チョコ仕立てのちょこもこ」白菜がもりもり食べられる!「無限白菜」#今週の作り置き