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【レシピあり】2/9は肉の日♪正しい冷凍・解凍のやり方で冷凍肉をもっと美味しくしませんか?

目次・やる人多数!間違った冷凍・解凍方法・美味しいお肉を食べよう♪正しいお肉の冷凍と解凍のポイント・冷凍の裏技!下味をつけて冷凍すると時短にもつながる♪やる人多数!間違った冷凍・解凍方法冷凍・解凍方法さっそく、間違った冷凍・解凍について挙げていきましょう!①買ってきたまま、パックで冷凍②賞味期限が来たから冷凍③常温での解凍④凍ったままの調理あなたはいくつ当てはまりましたか?中には「良くないと知っているけれど、やってしまう…」という方も多いはず。

もしかしたら、すべて当てはまる方もいるのではないでしょうか。

ラップに包んだり保存袋に入れることが面倒でトレーの容器ごと冷凍…なんてことや、解凍し忘れて急いで常温で解凍させたり、そもそも冷凍のまま調理してしまっていたり…これらは、鮮度を保ったり、美味しく食べるという観点から間違いなんです。

では、正しい冷凍・解凍のやり方はどうするのか?TBS「マツコの知らない世界」や「白熱ライブビビット」などに出演したこともあり、「もっとおいしくなる超・冷凍術」の著者である、冷凍王子こと西川剛史さんがお伝えする正しいやり方を紹介していきます!美味しいお肉を食べよう♪正しいお肉の冷凍と解凍のポイント一度冷凍庫に入れたら、いつまでも保存ができると思っていませんか。

… : それは大間違いです!冷凍保存後は、基本的には1ヶ月以内を…>>12345>>この記事が気に入ったら、こちらもチェック!今ならなんと初回20%off!「子ども服」をおトクに手に入れるには?定価で買うにはちょっと手がでないブランド服から普段着まで! いろいろ揃ってます。

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