リピ確定!激ウマTKGレシピ「漬けアボカドの卵かけご飯」
卵かけご飯、別名TKG。
ご飯に生卵をのせるだけで完成する、そのお手軽さが魅力ですよね。
今回は、そんな卵かけごはんにちょっとしたひと手間を加えて、ワンランクアップしたレシピをご紹介します。
いつもとは違う贅沢な気持ちを味わえる卵かけご飯を作ってみましょう!今回、卵以外に用意する食材はアボカド。
しょうゆ漬けにしたアボカドと卵をご飯に混ぜるだけでできあがりです。
アボカドのまったりしたクリーミーさと生卵の相性が抜群で、何杯でもおかわりできそうなおいしさ。
ワサビを添えることで、卵の甘味が引き立ちますよ。
栄養価の高い食材を使っているため、栄養満点なのもうれしいポイント!汁物やちょっとした一品があれば、休日のランチやご飯を軽く済ませたいときにも活躍してくれそう。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
■漬けアボカドの卵かけご飯調理時間 5分+漬ける時間レシピ制作:管理栄養士、料理家 杉本亜希子<材料 1人分>卵 1個アボカド 1/2個 しょうゆ 大さじ1ご飯(炊きたて) 茶碗1杯分もみのり 適量練りワサビ 適量<下準備>・アボカドは皮をむいて1cmの角切りにし、器に入れてしょうゆをからめ、ラップをして冷蔵庫で30分漬ける。
<作り方>1、ご飯をよそった器にしょうゆごとアボカドをのせ、卵を割り入れる。
もみのりを散らし、練りワサビを添える。
味の決め手であるおしょうゆにこだわってみるのも、楽しいですね!関連リンク【漬けアボカドの卵かけご飯】を“お気に入りに追加”する【E・レシピ検索】「アボカド」のレシピを検索>>【E・レシピ特集】「絶品!アレンジ卵かけご飯」を検索>>レンジで簡単!白菜が食べすぎを防ぐ「正月太り解消スープ」冷凍うどんなら5分で完成!寒い朝にとろーりおいしい「ツナたまうどん」この食コラムに関連するレシピ漬けアボカドの卵かけご飯ふんわり納豆の卵かけご飯鮭アボカドの卵とじご飯濃厚卵かけご飯サーモンとアボカドのご飯卵とアボカドの炒め物アボカドと卵の焼き春巻きマグロアボカド丼のり納豆とアボカドのご飯アボカドと切干し大根のライスサラダ今あなたにオススメ