【完全無料】面白い心理テスト知ってた？スーパーのおそばは“長さ”が重要なんです
そばといえば、そば粉の風味や食感が重要ですが、その魅力を存分に味わうなら麺の太さや長さ、つなぎにも注目です。
今回は、スーパーで買えるそばの見分け方、好みのものを選ぶヒントをご紹介したいと思います！いつものそばをより美味しく食べるヒントをご紹介します暑い日にさらっと食べられるそば。
この夏、すでに「もう何度も食べた」という方は多いかもしれません。
とはいえ、そばの登場回数は、まだまだ増えそうな予感……ですよね。
そこで今回は、自宅でさらに幅広くそばの魅力を味わうためのポイントや選び方をご紹介します。
【ポイント①】味わいに大きな差が出る「麺の太さ」に注目！麺の太さは、単に好みで選ぶだけでなく、味や食べごたえの違いにもつながります。
太さによってゆで時間も4～6分程度と差があります。
太いものはしっかり噛んで食べるため、そばの風味が十分味わえ、細めだとすすりやすくサラッと食べられます。
太め…噛みごたえがあり、噛むほどに香ります。
標準…1.5mm程度で、オールマイティーな太さです。
細め…そうめんのようにさっとすすれます。
【ポイント②】すすりごたえなら長めの「生めん」がおすすめじつは、乾めんはスーパーの陳列ケースのサイズに合わせる都合もあり、長さが短いものが多くなっています。
: その点、生めんならしっかりすすれる長めのものが多いので、お…＞＞123>>次へ関連リンクそば派必見！“ゆでめん”“生めん”“乾めん”食感で選ぶなら正解はコレ知ってた？そばの風味はパッケージ“裏”でわかるんです知ってた？糖質制限中でも食べていい“美味しい麺”があるんです全ダイエッター必見！今日からこってりカップ麺は体重の味方です【今夏最強】Amazonの“そうめん”ガチ試食ランキングBEST6今あなたにオススメ
