【完全無料】面白い心理テスト

魚のレパートリー目次・魚のレパートリー・材料(２人前)・作り方・めかじきの栄養みなさんは魚料理をするとき、どんな魚を使いますか？さまざまな魚がありますが、さんまや鮭やあじなどが、よく食卓にのぼるでしょうか。

では、調理方法はどうしていますか？もっぱら「焼き魚」っていうかたもいるのではないでしょうか。

そこで今回は、焼き魚に飽きたかたにおすすめしたい！「めかじきときのこのバター醤油ソテー」のレシピをご紹介します♪料理初心者さんでも簡単につくれるのでご安心を。

材料(２人前)・めかじき２枚・お好きなきのこ適量(今回はしめじとエリンギを使用しています)・小麦粉大さじ１・醤油大さじ１・酒大さじ１・塩コショウ少々・バター10ｇ作り方１．めかじきの水分を、キッチンペーパーでふき取ります。

その後、小麦粉を全体的にまぶします。

２．フライパンを熱し、バターをいれて溶かします。

３．めかじきをいれて、両面に焼色をつけます。

４．石づきをおとしたきのこ、醤油、酒、塩コショウをいれて、火が通るまで焼いたら完成です。

めかじきの栄養めかじきにはタンパク質、ビタミンD、ＤＨＡ、ＥＰＡなどが含まれています。

特に、良質なタンパク質が豊富で、脂肪は少ないので、ダイエットのつよい味方ですね。

… : タンパク質は、体力をつける・筋肉を増やす・美肌を作るといっ…＞＞12>>関連リンクきれいのための秋のレシピ〜とっても簡単！和風きのこマリネ〜食欲の秋に、旬の食材で美肌を作ろう！秋に美味しいきのこでダイエット！アレンジ自在な簡単レシピ

続きを見る