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今日は「年末年始、食べ過ぎちゃった！」という方にオススメな、ヘルシーな作り置きレシピをご紹介します！お豆腐にとろーりあんかけが絶品なおいしさですよ♪なめこのとろみ成分には胃を保護する働きもあるので、食べすぎ・飲み過ぎで胃が弱っている方にもおススメです！■作り置きレシピ「豆腐のなめおろし」【材料】木綿豆腐1丁なめこ1パック大根5㎝片栗粉大さじ2～3しょうゆ大さじ1みりん大さじ1サラダ油小さじ2【作り方】（1）大根は皮をむき、すりおろす。

（2）木綿豆腐は水切りして、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

（3）フライパンにサラダ油を熱し、(1)を並べて両面焼き色がつくまで焼く。

（4）大根おろし、しょうゆ、みりん、なめこを加える。

混ぜながら2分ほど煮てでき上がり。

【ポイント】・木綿豆腐はしっかり水切りをしておきます。

・大根おろしは水気を切らずに使います。

お豆腐は言わずと知れたヘルシー食材。

低脂質&低カロリー、良質なたんぱく質を豊富に含んでいます。

また大豆イソフラボンには美肌効果もあると言われています！なめこ成分には胃の粘膜を守るほか、たんぱく質の消化吸収を助ける効果があります。

… : 年末年始、つい食べすぎてしまった人も多いのではないでしょう…＞＞12>>関連リンク辛うまスープが絶品♪心も体も温まるローソンの「味噌仕立ての豚キムチ鍋」むくみ解消＆ダイエットに効く最強の自然ぐすり。

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