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「保存容器」カレーを48時間保存、洗ったあとに一番臭わなかったのはコレ

全4回に渡ってテストして、保存容器の2018年のベストバイを決める本企画。

今回はニオイ移りしにくい保存容器を探すべく、19製品をテストしました!検証方法はカレーを入れてプロがニオイをしっかり判定保存容器で気になるニオイ移りを徹底検証しました。

ニオイがつきにくそうなガラスやホーローも、ある理由でニオイが移り大波乱の展開になりました!※企画の概要はこちら▼保存容器テスト・導入編それでは、今回の「ニオイ移り」をテスト方法ご紹介します。

【テスト方法】まずは、容器にカレーを入れて48時間保存します。

その後しっかり洗って乾燥させた保存容器を、ニオイのプロ・臭気判定士の石川英一さんに判定してもらいました。

容器の本体だけではなく、フタやパッキンなどもしっかり検証しています。

それでは、結果の発表です。

ニトリの「耐熱ガラス保存容器」はパッキンに工夫アリニトリ耐熱ガラス保存容器520ml実勢価格:299円A評価がナシという結果になったランキングの中で、みごとB+評価を獲得したのが、このニトリの耐熱ガラス保存容器です。

ガラスのため、本体にニオイ移りは全くありませんでした。

パッキンにニオイがほのかに付いてしまっていましたが、パッキンが露出しないようフタの溝にピッタリと収納されているので、ニオイが全体に広がらず僅かにしかニオいませんでした。

トップバリュの「そのまま保存食器」はパッキンがなくにおいにくい!トップバリュHOMECOORDYそのまま保存食器角(大)ホワイト陶器製でパッキンもなくニオイなし。

逆に庫内にニオイが充満してしまうのでB評価になりました。

次はC評価の製品をご紹介します。

C評価は9製品!パッキンにニオイがつくもの多し■ホームプロダクツの「ジップロックコンテナー」ニオイ移りしやすいけど抜けるのも早い旭化成ホームプロダクツジップロックコンテナー長方形510ml2個入実勢価格:282円本体・フタともに薄いプラ素材のためニオイ移りしやすいですが、抜けるのも早めでした。

■ホームプロダクツの「ジップロックスクリューロック」は素材が厚くてニオイが抜けにくい旭化成ホームプロダクツジップロックスクリューロック473ml実勢価格:128円コンテナーより素材が厚いためニオイが抜けにくく、しばらく放置しても残りました。

■クレハの「キチントさん」は強めのニオイが……クレハキチントさんレンジ対応保存容器オレンジM730ml4個入実勢価格:410円本体とフタ共にプラ製のため、両方からやや強めのニオイが漂ってきました。

■IKEAの「PRUTA」はニオイがしっかりついちゃった……IKEAPRUTAフードキーパー17個セット実勢価格:599円パッキンがある製品ほどではないですが、厚め素材なのでニオイがしっかりついていました。

■トップバリュの「バルブ付き密閉保存容器」はニオイが広がるトップバリュHOMECOORDYバルブ付き密閉保存容器浅型M640ml実勢価格:753円パッキンが露出しているので容器内にニオイが広がります。

ニオイの強さはそこそこ。

■ベストコの「浅型密閉保存容器」はフタとバルブからニオイが……ベストコNewStyle浅型密閉保存容器M640ml実勢価格:774円プラ製のフタとバルブからカレー臭がしました……。

■アスベルの「タイトロック」はパッキンがニオイがつきやすいアスベルタイトロック850ml実勢価格:375円本体のニオイは薄いけど、パッキンがやわらかいチューブ形のためニオイが付きやすいです。

■セリアの「楽ちんパック」はフタのニオイはちょっと強めセリア楽ちんパックSブラウン400ml実勢価格:108円本体がジップロックに近い素材のため、ニオイは薄めでしたがフタのニオイはやや強めです。

■無印良品の「密閉ホーロー保存容器」はバルブにニオイが凝縮無印良品液体とニオイが漏れないバルブ付き密閉ホーロー保存容器中630ml約幅11.5cm×奥行19cm×高さ5cm実勢価格:1290円小さなバルブにニオイが凝縮され、フタを閉じるとニオイが蘇ります……。

最後はD評価の製品をご紹介します。

D評価は7製品!ホーローやガラスも油断できない無印良品の「バルブ付き密閉保存容器」は薄型パッキンだけどニオイが残る無印良品フタをしたまま電子レンジで使えるバルブ付き密閉保存容器中550ml約幅12×奥行20×高さ5.5cm実勢価格:790円薄型のパッキンですがカレーのニオイがしっかりついていました。

同じ無印のホーローと比べて本体もニオイがついていました。

■OXOの「ガラスコンテナ」はパッキンにニオイがつくOXOOXO密閉保存容器スナップガラスコンテナレクタングルM380ml実勢価格:1296円本体はニオわないのに、太いパッキンについたニオイが致命的でD評価になりました。

■協和工業の「耐熱ガラス容器ガラスロック」は本体良いけどパッキンがにおう協和工業耐熱ガラス容器ガラスロックバリア・小スクエア400ml実勢価格:980円本体はガラス製でにおわず優秀なのに、一体型のパッキンにニオイが強く残ってしまいました。

■野田琺瑯の「レクタングル」はプラ製のフタにニオイが……野田琺瑯レクタングル深型Mホワイトシリーズ850ml実勢価格:1364円やわらかいプラ製のフタに強くニオイが染みて、開けた瞬間こもったニオイが……!■KEYUCAの「浅型保存容器」はフタを閉めると残念な結果にKEYUCADich浅型保存容器M740ml実勢価格:1490円パッキンやバルブからカレー臭がします。

本体は優秀ですがフタを閉めると台無しに……。

■ニトリの「ホーロー保存容器」はフタにニオイがつきやすいニトリホーロー保存容器700ml実勢価格:599円やわらかいフタに頑固にニオイが付着していました。

本体がよくても閉じたらまたにおいます。

■山勝美濃陶苑の「ルーチェ」は丸出しのパッキンからニオイが……山勝美濃陶苑ルーチェ高気密レンジパックS2PLU-1021P260ml実勢価格:1296円容器内が小さいことを鑑みても、丸出しのパッキンから香るカレー臭は強烈でした……。

■エビスの「パックスタッフジャストロック」は一体型のパッキンがニオイを吸っちゃいますエビスパックスタッフジャストロックM480ml3コ入実勢価格:430円過去の『LDK』の保存容器テストでは、総合でベストバイだったエビスのジャストロックですが、今回のニオイテストではなんとD評価で最下位の評価に。

開けるとダイレクトにニオイがしてくるほど、パッキンにニオイが残っていました。

プラスチック素材はニオイを吸いやすいので、コチラも本体とフタに強烈にニオイが…。

使い勝手の良さで高評価を得ていた、この一体型の飛び出ているパッキンがニオイの原因になっていました。

いかがでしたか?今回の厳しいテストを制したのは、ニトリの耐熱ガラス容器になりました。

今まで高評価だったエビスは、今回のテストではほかの料理に使えないほどニオイを吸ってしまい、ワーストな結果に。

ニオイが強いものを保存するときは、プラスチック製を避けることがオススメです。

次の記事では、ついに【総合結果発表】です。

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