やみつき間違いなし!ピーマンの辛みそ炒め#今週の作り置き
毎日寒い日が続いていますね。
今日は「冷え」で悩む方のために、食材の力で体を温めるレシピをご紹介いたします。
ピリ辛みそがやみつきになる一品です!副菜やお弁当などにどうぞ♪■作り置きレシピ「ピーマンの辛みそ炒め」【材料】ピーマン5~6個●みそ小さじ2●みりん小さじ2●豆板醤小さじ1/2~1●しょうゆ小さじ1ごま油適量白いりごま適量【作り方】(1)ピーマンはヘタと種をとって乱切りにする。
●の調味料を混ぜ合わせておく。
(2)フライパンにごま油をひいて、ピーマンを炒める。
全体に油が回ったら合わせ調味料を加えて汁気を飛ばしながら全体にからめる。
(3)白いりごまをふってできあがり。
今の季節「冷え」に悩む方も多いのではないでしょうか。
冷えの主な原因は、血行不良です。
唐辛子には「カプサイシン」という辛味成分が含まれていて、血行促進して体を温めてくれる作用があります。
また体脂肪の分解を促すので、ダイエット中の方にもおすすめです。
豆板醤やタバスコなど、唐辛子を原料とした調味料にもこれらの効果が期待できるので、冷えが気になる方やダイエット中の方は料理に活用するといいでしょう。
… : またピーマンはビタミンCが豊富な野菜です。
とくにピーマン…>>12>>関連リンク野菜と牛スジのうま味がしみ出したセブンの新作「ビーフシチュー」に夢中!ミルキーな大学芋!?セブンの新作スイーツ「おさつホイップのミルクプリン」が大好評美人管理栄養士・木下あおいさんが語る「なりたい自分を叶える秘訣」とは?お酢で疲労回復!手羽元と卵のすっぱ煮#今週の作り置きぷるっぷるの麺が病みつきに!半熟のとろとろかき玉がアクセントの「ツルッともっちり!かき玉うどん」がセブンに登場