【完全無料】面白い心理テストあと片付けも簡単！「フライパンでできるフライドチキン」
クリスマスのメニューはお決まりですか？テーブルに並べるだけで一気にパーティー感が増すフライドチキン。
ただ、揚げ物の準備とあと片付けを考えるとつい作るのも億劫に…。
そんな人に朗報！実はフライパンでもフライドチキンが作れちゃうのです！骨のついていないもも肉を使うので、揚げ時間もぐっと短縮できます。
スパイスをしっかり効かせているので、お店にも負けない美味しさですよ。
■フライパンでできるフライドチキン調理時間30分レシピ制作：料理講師、料理家 西川綾＜材料 2人分＞鶏もも肉 200g 塩コショウ 少々鶏むね肉 200g 酒 大さじ1 塩コショウ 少々 溶き卵 2個分 オールスパイス 小さじ1/2 ハーブソルト 小さじ2 チリパウダー 少々 粗びき黒コショウ 小さじ1 強力粉 大さじ2～3サラダ油 適量＜下準備＞・＜衣＞の材料を混ぜ合わせる。
＜作り方＞1、鶏もも肉は身の厚い部分に切り込みを入れて人数分に切り、塩コショウをする。
2、鶏むね肉は身の厚い部分に切り込みを入れて人数分に切り、塩コショウをしてさらに酒をもみ込む。
3、(1)、(2)に＜衣＞をつけ、フライパンに2～3cmのサラダ油を熱してカラッと揚げる。
骨がついていないので、手をよごさずに食べられるのも魅力。
子どもも食べやすいフライドチキンの完成です。
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