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クリスマスリースサラダ!ブロッコリーやトマトで作る簡単レシピ

クリスマスパーティに欠かせないアイテムのひとつと言えば、リースです。

今年のクリスマスは、キレイな色の野菜をふんだんに使った、「リースサラダ」を作ってみませんか?クリスマスのおもてなし料理にぴったり!野菜サラダのレシピ土台はポテトサラダやえびチリで、飾りはトマトやブロッコリー、パプリカなどカラフルな野菜で作る、クリスマスリースのレシピを2つ紹介します。

クリスマスリースのポテトサラダ盛り付けは子どもと一緒に!材料(4人分)じゃがいも:中2個(330g)ツナ缶:小1缶トマトケチャップ:大さじ3マヨネーズ:大さじ2ホールコーン(缶詰):100gミニトマト:適量ブロッコリー:適量にんじん:適量じゃがいもを洗って、濡れたままラップに包んで電子レンジ600Wで約3分加熱する(大きさによって加熱時間が異なるため、途中で竹串を刺し、様子を見ながら調整)。

1の皮をむいてポリ袋に入れ、外からすりこぎなどでたたいてつぶし、ボウルに入れる。

2に缶汁を切ったツナ、ホールコーンをあわせ、トマトケチャップとマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

3にミニトマト、ブロッコリー(小房に分けて茹でたもの)、にんじん(茹でて星型に型抜きor切ったもの)… : でリースの形に盛り付ける。

えびチリースえびチリをアクセ…>>12>>関連リンク春雨のもちもち感がたまらない!あっさりスープと一緒に食べる「とんこつ春雨スープ」がローソンに登場食べ過ぎ&飲み過ぎの翌日ランチはこれ!簡単スープジャーレシピ3選ファミマからお母さん食堂の新商品「ハムツナマカロニサラダ」が登場!「私は本当にこれが食べたいの?」体の“声”をとらえる「マインドフル・ダイエット」で食欲セーブお茶をいれてお茶漬け風も!?お米でできたグラノーラ #Omezaトーク

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