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目次・「下味冷凍」とは？・【下味冷凍初心者でも簡単♪】肉のみそ漬け焼き ・【下味冷凍バリエーション広がるレシピ】鶏ひき肉和風つくねだね「下味冷凍」とは？praisaeng/stock.adobe.com「下味冷凍」とは、「ジップロック®フリーザーバッグ」に素材を入れ、下味をつけて冷凍保存するだけの簡単料理。

休日に下味冷凍食材を作っておけば、平日は解凍して焼くだけでOKです。

味付けの手間無く、すぐにメインのおかずを作ることができますよ♪料理の時間を短くできるのはもちろん、下味をつけることでお肉やお魚が柔らかくなり、味も染み込んで旨みもアップ♡そのまま焼くだけでなく、アレンジすればバリエーションも広がります。

美味しさも長持ちする「下味冷凍」に、あなたもチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

【下味冷凍初心者でも簡単♪】肉のみそ漬け焼き www.asahi-kasei.co.jp焼くだけで簡単にメインのおかずになる、お料理初心者にもおすすめのレシピです。

（材料2人分）好みの肉…適量（豚、牛、鶏など好みの肉を、豚ロース厚切りや牛ステーキ肉なら2枚分、鶏もも肉なら1枚分）【A】みそ…大さじ2酒…大さじ1砂糖…大さじ1（作り方）… : ①ボウルに【A】を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

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