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オーブントースター、使いこなせてる? 肉&魚の簡単レシピ3選

オーブントースターを使った、冬の簡単おもてなしメニューをご紹介!教えてくれたのは、料理人・瀬尾幸子さんです。

「オーブントースターは、実はとっても優秀な調理器具です」と、瀬尾さん。

「炭火のような遠赤外線作用で中まで早く火が通り、パリッと香ばしく焼ける。

ホイルで包めば蒸し焼きも簡単にできます。

パンを焼くだけではもったいない。

もっと幅広く活用してほしいですね」今回のレシピは下ごしらえしたらほったらかしでいいので、人を招いた時のメニューにも重宝。

「温度やワット数が調整できる場合は、トースト用モードでOKです。

メーカーや機種によって焼き加減が微妙に違うので、焼く時間は様子を見て調整してください」それでは早速、オーブントースターを使った3つのレシピをご紹介します!鶏肉と玉ねぎのホイル焼き玉ねぎは甘く、鶏肉はほろりと柔らかく。

トーストモードで45分。

<材料/2人分>鶏もも肉(大)…1枚、玉ねぎ…1個、塩…適量、こしょう…適量、ポン酢…適量、レモン汁…適量、しょうゆ…適量、パセリ(あれば)…適量<作り方>【1】玉ねぎは5mm厚さのくし形に切る。

【2】ホイルを広げ、玉ねぎと鶏肉をのせ、全体に塩、こしょう各少々をふる。

 : 蒸気が逃げないようにホイルをしっかり閉じて焼き皿にのせ、オ…>>123>>次へ関連リンククセになる~! パリの巨匠直伝、100年前のレシピ守る「絶品スイーツ」じわる~! 真剣なのに何かが変な“話題のバッドアート”日本初上陸タモリに言われてうれしかったこと 岡崎体育が明かすふわふわ&もこもこ…触りたくなるキュートなアイテム5選えーーー、肉ダネに卵を入れない“ハンバーグ”!? そのおいしさの理由この食コラムに関連するレシピオーブントースターでサンマの塩焼き焼き玉ネギ玉ネギのみそ汁玉ネギのかき揚げ玉ネギの卵とじ玉ネギのみそ汁玉ネギのみそ汁玉ネギのかき揚げ玉ネギのステーキ玉ネギの卵とじ今あなたにオススメ

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