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材料はたったの３つだけなのに、驚くほど春菊がおいしいレシピです。

春菊＝鍋の具材というイメージは今日で終わり！これを食べたら「春菊ってこんなにおいしかった!?」と思うはず！春菊がおいしい今の季節に、ぜひ作ってみてくださいね！■作り置きレシピ「魅惑の春菊レシピ」【材料】春菊ひと袋めんつゆ（３倍濃縮）小さじ２粉チーズ大さじ１【作り方】（1）春菊は４㎝幅に切る。

（2）沸騰した湯に春菊を入れ、15秒ゆでる。

ざるにあげて流水にさらし、水気をぎゅっと絞る。

（3）ボウルに春菊、めんつゆ、粉チーズを入れて混ぜ合わせたらできあがり。

おいしく仕上げるポイントは春菊の「ゆで時間」です。

もともと生でも食べられる食材なので、ゆで時間はさっと湯通しする感覚で大丈夫。

時間にすると15秒くらいです。

ゆで過ぎてしまうと葉がクタクタになって、さらに香りも飛んでしまいます。

春菊の香り成分には食欲増進や消化促進など、胃腸の働きをよくする効果があります。

春菊は栄養豊富な緑黄色野菜で、β-カロテンやビタミンC、カルシウム、鉄、カリウムなど、ビタミン・ミネラルを豊富に含んでいます。

春菊といえば鍋の具材のイメージをもつ方も多いかと思いますが、こちらのレシピもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね！この記事もおすすめ「ニラをたっぷりひと束！がうまいっ!!「たっぷりスタミナ豚つくね」＃今週の作り置き」＞＞関連リンクお酒のおつまみにもピッタリなファミマの新商品「生ハムとスパゲティサラダ」2018年ダイエッターにもっとも食べられた「市販食品」ランキング！こんなに簡単な方法で、いつもの野菜がグッとおいしく！ウォータースチーム調理のやり方便のニオイが変わったら要注意！ダイエットで体臭がキツくなる理由と対策ターコイズブルーのふわふわムースがたまらない！チョコミン党が歓喜したローソンの「チョコミントタルト」

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