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【15分時短レシピ】レンジではしまき

お祭りで見かけるはしまきをレンジで簡単に。

パーティーにもオススメ。

材料3人分(大人2子ども1)キャベツ‥‥1/4個卵‥‥1個薄力粉‥‥1カップだし汁‥‥200mlハム‥‥4枚ピザ用チーズ‥‥50g塩‥‥小さじ1/2ソース‥‥適量マヨネーズ‥‥適量青のり‥‥適量かつお節‥‥適量作り方キャベツとハムを千切りにして、ボウルに入れる。

卵、薄力粉、だし汁を加えて混ぜる。

耐熱皿にラップを敷き、①を1/3量入れて平らに広げる。

ピザ用チーズをのせてふんわりラップをかけてレンジで3~4分加熱する。

残り2枚も同様に作る。

②の中央に割り箸をのせて、ラップごと持ち上げて箸にかぶせるように折りたたむ。

そのまま1分ほど置いておくと形が安定する。

ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかける。

ポイント耐熱皿にラップを敷くことで、皿にくっつかずに箸に巻きやすくなります。

ハムの代わりにちくわやベーコンでも美味しくできます。

(文・堀口菜緒子)関連リンク【15分時短レシピ】メカジキのバター醤油ソテー【15分時短レシピ】フリーズドライ味噌汁のぶっかけそば【作りおきレシピ新着献立】ふわふわモチモチ子どもわくわく献立この食コラムに関連するレシピジャガピザジャガイモピザシラスピザピザ餅ナンでチーズピザソーセージのピザパイレンコンとシラスのピザ油揚げピザクラッカーでピザシイタケピザ今あなたにオススメ

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