季節の林檎がたっぷり!タルトタタン風「林檎のパウンドケーキ」[PR]
手作りお菓子の醍醐味は、なんといっても季節の食材を使うこと。
秋はさつまいもや栗を使ったお菓子が人気ですが、これからの季節は林檎をたっぷりと使ったスイーツがおすすめ。
アップルパイや、焼きリンゴ好きさんに是非試して頂きたいのが、タルトタタン風のパウンドケーキ。
ホットケーキミックスで作れば簡単おいしく仕上がりますよ。
タルトタタン風林檎のパウンドケーキの作り方■材料りんご…2〜3個(小さめなら3個)レモン汁…大さじ1砂糖…40gバター…大さじ1水…大さじ1※ケーキ生地ホットケーキミックス…100gバター…50g牛乳…30cc卵…1個砂糖…30g【1】りんごは皮をむき芯をとったら、1センチ程度の幅に切ります。
【2】フライパンに、りんご、砂糖、レモン汁、バターと一緒に鍋にいれて火にかけ、弱火で15分ぐらい煮ます。
【3】しんなりしてきたら、強火で水分を飛ばします。
火をとめ、粗熱をとっておきます。
【4】パウンド型にりんごを並べていきます。
【5】ボウルに卵、砂糖、牛乳を加えよく混ぜます。
【6】溶かしバターを入れて、さらに混ぜあわせます。
: ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます…>>123>>次へ関連リンク季節の林檎がたっぷり!タルトタタン風「林檎のパウンドケーキ」[PR]この食コラムに関連するレシピリンゴのシロップ煮アップルパン大根とリンゴのサラダアップルシャーベット白菜のリンゴドレッシングリンゴゼリーリンゴのコンポートリンゴシャーベットリンゴのピューレリンゴスイートポテト今あなたにオススメ