【15分時短レシピ】カリーブルスト
ドイツでは国民食と言われる定番の軽食。
大人はカレー粉を追加でかけるとより本格的な味わいに。
材料3人分(大人2子ども1)ソーセージ‥‥10本(150g)ブロッコリー‥‥1房じゃがいも‥‥1個A:ケチャップ‥‥大さじ4A:酒‥‥大さじ1A:水‥‥大さじ1A:カレーフレーク(甘口)‥‥小さじ2A:コンソメ‥‥小さじ1/2作り方鍋に湯を沸かし、ソーセージをゆでる。
ブロッコリーとじゃがいもは1口サイズに切り、ソーセージをゆで終わった湯で2~3分ゆでる。
Aをレンジで30秒加熱し、①にかける。
ポイントソーセージと野菜は同じ鍋でゆでることで時短に。
甘口のカレーフレーク使用でお子様も美味しく食べられます。
ない場合は、カレールウをみじん切りにして代用できます。
じゃがいもは皮付きのまま丸ごとゆでると、皮がするりとむけます。
皮付きのまま食べられますが、お好みで外してください。
ゆですぎると煮崩れるので注意。
チーズやフライドポテトを添えるとボリュームアップ。
(文・堀口菜緒子)関連リンク【15分時短レシピ】かぼちゃのお焼き【15分時短レシピ】お刺身サーモン炙り丼 【15分時短レシピ】豚コマ肉のふっくらつけ焼きこの食コラムに関連するレシピ酒粕みそ鍋アンコウの美肌鍋カレーミルク鍋鶏鍋スープのうどん友鍋(明太子)鯛の香りみそ鍋鶏鍋リゾット豚のチーズチゲ鍋雪鍋肉と野菜のオーブン煮込み鍋今あなたにオススメ