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オリジナルレシピ『やせるパスタ31皿』11月15日、パスタでやせようというオリジナルレシピが掲載された『やせるパスタ31皿』が日本実業出版社より発売された。

著者は食文化研究家で、長寿美容食研究家のスギアカツキ氏である。

新刊はA5判並製で128ページ、価格は1,404(税込)である。

スギアカツキ氏は、東京大学農学部などで医学分野における食を研究。

食品企業へのコンサルティングのほか、テレビ、ラジオ、雑誌、ウェブメディアなどで活躍しており、一児の母でもある。

10分でできる簡単パスタ料理現在、ダイエットで常識となりつつある糖質オフの考え方では、炭水化物が制限され、また、低インスリンダイエットでも、インスリンの分泌量が多くなり、血糖値を急上昇させる米やパン、ジャガイモなど、GI値が高い炭水化物の食品は避けられることになる。

しかし、パスタは炭水化物ではあるものの低GI食品だと評価され、血糖値の変動もゆるやかだという。

新刊『やせるパスタ31皿』では、いつもの食事をパスタに置き換えて糖質対策を行い、ソースや具材により糖質の吸収の抑制、脂肪燃焼の効果を高めるレシピが掲載されている。

なぜ、パスタでやせることができるのか、10分でできる簡単なパスタ料理、作りおきソース、肉パスタ、美容によい野菜と魚介のパスタ、スープパスタ、冷製パスタを掲載。

… : 同書によるパスタ料理なら、美味しく我慢せずに糖質対策ができ…＞＞12>>関連リンク『カット野菜でラクしてやせる』手軽にできて野菜不足解消にもボディビル選手権優勝多数50歳からの簡単筋トレメソッド寝ている間に集中補修「プライズオールインワンゲル」新発売体の中も外もぽかぽか！ターメリックウィンターセット誕生輝きあふれる艶やかな肌へ導く美白美容液誕生

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