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切り干し大根とさば缶が実はとっても合うんです！シャキシャキの切り干し大根が病みつきになりますよー！栄養満点でおいしいのになんと5分でできる時短レシピです。

「作り置きも時間をかけたくない！」という方におすすめ☆思い立ったらすぐに作れます！■作り置きレシピ「さば缶と切り干し大根の中華サラダ」【材料】さばの水煮缶１缶切り干し大根40ｇ◎酢大さじ１◎醤油小さじ２◎砂糖小さじ２◎ごま油小さじ２白炒りごま適量【つくり方】(1)切り干し大根は水で戻し、水気を絞る。

(戻し時間は３分程度がおすすめ)(2)ボウルに◎の調味料を入れて混ぜ合わせ、缶汁を切ったさば缶と(1)を加えてさばをほぐしながら混ぜる。

(3)白炒りごまをふってでき上がり。

切り干し大根のシャキシャキとした食感を活かしたいので、戻し時間は3分くらいと短めにするとよいです。

きゅうりやにんじんのせん切りを加えるのもいろどりがよくなっておすすめです。

切り干し大根は実はみかけによらず栄養満点な食材です。

干すことで水分が抜けて、うま味や栄養価がぐーんとアップしているのです！生の大根と切り干し大根を比べると、カリウムは約14倍、カルシウムは約23倍、食物繊維は16倍、鉄分は49倍にもなるんですよ。

… : また戻し汁にもうま味がたっぷり含まれているので、できれば捨…＞＞12>>関連リンク健康フードの“ごま”がたっぷり！ファミマの新作は３種類のごまを使用した「根菜の胡麻和え」お皿の上で“だらん”と寝そべる姿がキュートなローソンの「もちもちリラックマ焼き」薬剤師おすすめ！食欲の秋・冬の脂肪太りを撃退する「お肉」のレシピたんぱく質と良質な油が豊富♡「メカジキとアボカドのマスマヨ和え」#今週の作り置きファミマの人気シリーズに待望の新作！ピリ辛がクセになる「ラップスティックローストチキンピリ辛マヨソース」

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