旬のおいしさをゴクゴクいただく!ビタミンCたっぷりの「柿ミルク」
この時季、旬の柿。
「柿が赤くなれば、医者が青くなる」といわれるほど、栄養満点な柿を使ったドリンクレシピをご紹介します。
ビタミン類が豊富に含まれているため、疲労回復や風邪の予防、美肌などに期待できそう。
柿ミルクで、これからの時期をおいしく乗り切リたいですね。
柿の甘みを堪能できるこちらのレシピは、熟れた柿を使うのがおいしく作るポイント。
あっさりした喉越しと、程よい甘さの上品な味でゴクゴク飲めちゃいますよ。
朝食やおやつにぴったり。
ヘルシーな食材を使用しているので、お子さんにも飲んでもらいたいジュースです。
そのまま食べてももちろんおいしいですが、一手間加えればさらにおいしくいただけますよ。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
■柿ミルク調理時間 10分 1人分 106Kcalレシピ制作:E・レシピ<材料 2人分>柿 1個プレーンヨーグルト 50ml牛乳 150ml練乳 小さじ1~2ミントの葉 適量<下準備>・柿は皮をむいて種を取り除き、ザク切りにする。
<作り方>1、ミキサーにミントの葉以外の材料を入れてかくはんし、グラスに注いでミントの葉を飾る。
ビタミンCは二日酔いにも役立つと言われています。
飲みすぎた翌朝の体調をリセットするのにも、もってこいといえそうですね。
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