絶品キャンプ飯レシピ。スキレットで作るエビのアヒージョ
豪快なバーベキューレシピを披露する一方、誰でも簡単につくれて、おしゃれで盛り上がるバーベキューレシピも提案。
バーベキューを通してコミュニケーションを広げる活動をしている「たけだバーベキュー」さんは、バーベキューをこよなく愛する日本で唯一のバーベキュー芸人です。
たけだバーベキューさん現在、雑誌や本・舞台・テレビ・ネットコンテンツ・イベントなど多方面で活躍中。
アウトドアブランドからバーベキューマスターとして認定されるなど、アウトドアイベントにも引っ張りだこ。
アウトドア本も多数手掛ける「たけだバーベキュー」さんに、女性でもお手軽でおしゃれにつくれる「フェス飯レシピ」をレクチャーいただきました。
全てバーナー1つでできて、工程が少ないのもポイントです。
今回はスキレットでつくる、見た目もおしゃれな「アヒージョ」をご紹介。
ぜひ試してみて。
外で食べればさらに美味しい!「簡単アヒージョ」フェス飯でアヒージョ?と驚く方もいるかもしれませんが、外で食べるアヒージョは、より美味しく感じますよ。
アヒージョの作り方は実はとっても簡単。
オイルを煮る鍋にはスキレットを使うと見栄えもよくおすすめですよ。
材料むきえび:16尾マッシュルーム:4個オリーブオイル:100ml塩:ひとつまみ鷹の爪:1本にんにく:1片バゲット:4枚パセリ:少々プチトマト:4個作り方1.スキレットにオリーブオイル、スライスしたにんにく、種を出した鷹の爪を入れて熱します。
2.そこに、むきエビ、スライスしたマッシュルーム、プチトマトを入れます。
3.煮えたら、塩を一つまみ入れましょう。
4.最後にパセリを散らして完成です。
5.隣でバゲットをあぶっておいて、つけながら一緒にいただきます。
フェスやキャンプで振る舞いたい「たけだバーベキュー」さんの簡単レシピ!フランスパンは、焼き目がつくくらいよく焼くのがおすすめです。
スキレットで作ったアヒージョは、おしゃれで女子ウケも抜群ですよ。
フェスやキャンプで振る舞えば盛り上がること間違いなしの「たけだバーベキュー」さんのレシピ。
このほかにも美味しくて簡単、外遊びがもっと楽しくなるレシピがいっぱいです。
気になる方はぜひレシピ本を手に取ってみてくださいね。
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