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2年で年商1億円に迫る勢いオファー殺到のケータリングとは?

【セブンルール/モデルプレス=11月13日】新感覚ドキュメンタリー番組「セブンルール」(カンテレ・フジテレビ系/毎週火曜よる11時~)が13日、放送される。

目次・2年で年商1億円に迫る勢いオファーが殺到・伊澤実佐子・スタジオ出演者も「映画のワンシーンみたい!」「shikinyc」のケータリング(画像提供:カンテレ)◆2年で年商1億円に迫る勢いオファーが殺到・伊澤実佐子今週の主人公は、ニューヨークのケータリング会社オーナー・伊澤実佐子(42)。

アメリカンとアジアンをミックスした鮮やかで独創的な料理が評判を呼び、ティファニーやGAPなど50社もの一流企業からオファーが殺到、食や流行に敏感なニューヨーカーから大きな支持を得ている。

東京都杉並区生まれで、大学卒業後はファッション誌の編集者として活躍していた伊澤。

ビジネスチャンスを求め、39歳で編集者のキャリアを捨て単身渡米。

日本人がやっていなかったケータリングに需要があると考え、2016年に起業する。

ヘルシーでオリジナリティー溢れるメニューが口コミで広がり、わずか2年で急成長。

今では年商1億円に迫る勢いだという。

喜怒哀楽が豊かで、自分にも現地スタッフにも厳しい。

そんな彼女に密着すると、価値観の違いによるスタッフとの衝突や、思わぬアクシデントで涙する姿に遭遇する。

… : そんな日々をポジティブに捉え、新しい“気付き”を与えてくれ…>>12>>この記事が気に入ったら、こちらもチェック!今ならなんと初回20%off!「子ども服」をおトクに手に入れるには?定価で買うにはちょっと手がでないブランド服から普段着まで! いろいろ揃ってます。

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