グルテンフリー&ヘルシー、完全キャッシュレス。最先端タコス専門店OPEN!
外食でグルテンフリーを探すのはなかなか大変だったりします。
そんななか、先日素敵なお店がオープンしました。
それは、中目黒駅徒歩2分のところにある、「TACOFANÁTICO(タコファナティコ)」。
「権八」など国内55店舗のレストランを展開する「グローバルダイニング」が手がけるタコス専門店です。
グルテンフリー+スーパーフードでヘルシーに「タコファナティコ」のタコス生地は、完熟したとうもろこしの実を使った「イエローコーンマサ」に、話題のスーパー穀物が取り入れられています。
完全グルテンフリーで、味わい深く、さっくりと軽い食感が特徴のハンドメイド生地です。
種類は色別に4つ。
白はプレーン、ピンクはビーツ、黒は竹炭、黄色はクミン&ターメリック。
食物繊維、鉄分、マグネシウム豊富でとてもヘルシーです。
オーダー毎に目の前で焼いてくれるから、ライブ感も楽しめますね。
定番から人気メニューまで10種類以上タコスのサイズは直径10~12cmくらい。
食べやすく、いろいろな味を楽しめるのも魅力的。
チョコレートとスパイスで作ったソースでチキンを煮込んだ、メキシコ定番メニューの「チキンモレ」(378円・税込)から、エビの天ぷらが乗った個性的なタコスまで、10種類以上が並びます。
: ワクワクするほど、自由でカラフルです。
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