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美しくっておいしい！エンタメ性も備えた魅せる寿司／KINKAsushibarizakaya渋谷カナダにある「JaBistro」（ジャビストロ）という“SUSHIBARIZAKAYA”をコンセプトにしたお店が日本に逆輸入。

日本初上陸の店としてオープンしたのが「KINKAsushibarizakaya渋谷」です。

寿司というと、日本では高級で敷居が高いイメージがありますが、こちらのお店ではカウンター席で1貫からオーダーできる気軽なスタイルで営業しています。

寿司のレシピは、「JaBistro」の味を受け継ぐオリジナル。

バラエティー豊かなネタと相性のいいシャリはやや甘めの仕立てで、幅広い年齢層が親しみやすい味です。

つい、写真を撮りたくなってしまう個性と美しさ、そしてエンターテインメント性のあるパフォーマンスに加え、日本に根づく料理の季節感も楽しめるのが特徴です。

美しすぎると話題のメニューが、「モザイク押し寿司（16貫）」（1,490円/税抜）です。

日替わりの小鉢2種とあら汁付きで、土曜、日曜、祝日のランチ限定メニュー。

ご覧のとおりSNS映えするビジュアルで、「インスタで見ました！」と同じメニューをオーダーする人も多いそう。

 : グルメな友達も満足してくれそうですよね。

店長の久保さん…＞＞12345>>次へ関連リンク「痛風鍋って！？」牡蠣、白子、あん肝どーんのプリン体たっぷり“痛風鍋”がスゴすぎた！【11月7日は鍋の日】マグロ、甘エビetc.職人が握る「寿司食べ放題」が1,780円～！時間制限なしのお寿司ランチを食べてきたた～っぷりラムバターが香る絶品パンケーキ！焼き上がりまで30分のサクふわ食感に女子も大満足♪260種類の茶葉に“夜のアフタヌーンティー”も！ウワサの高級ティーサロンは幸せすぎた「やっぱり居酒屋って落ち着く・・・」銀座の居酒屋デートで行きたい！気取らず楽しめるお店4選この食コラムに関連するレシピサバの塩焼きサバの塩焼きサバの塩焼きサバの塩焼きサバカレーサバとカボチャのトマト煮サバの竜田揚げサバの竜田揚げサバカレーサバの揚げ浸し今あなたにオススメ

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