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ジョエル・ロブションが手掛ける2018年クリスマスケーキが、恵比寿・六本木・丸の内の「ラブティックドゥジョエル・ロブション」にて販売される。

予約受付は2018年11月19日(月)から、引渡しは12月21日(金)から25日(火)まで。

3種のクリスマスケーキ全店で展開されるクリスマスケーキは3種類。

「ノエルローブルージュ」は、濃厚なビターチョコレートムースに、甘酸っぱいフランボワーズのジュレを合わせ、サクサクとした食感のクランブルを敷いたケーキだ。

真っ赤なソースでデコレーションし、フランス語で"赤いドレス"とネーミングした。

その他、野苺のジュレに、タヒチ産バニラのカスタードクリーム、マスカルポーネ入り生クリームを合わせたスポンジケーキ「ガトーフレーズ」や、ラズベリージュレとヘーゼルナッツサブレがマッチした毎年人気のハート型ホワイトチョコムース「ブランブランノエル」を取り揃える。

店舗限定ケーキまた、恵比寿ガーデンプレイス店、丸の内ブリックスクエア店限定で、マロンとラム酒が香る二層のムース「モンブランノエル」や、六本木ヒルズ店限定で、ミルクチョコレートムースに、ヘーゼルナッツクリーム、ヘーゼルナッツのキャラメリゼを加えた「ノエルショコラノワゼット」… : を展開。

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