甘みがあるのにヘルシーおかず!にんじんのコンビーフ炒め#今週の作り置き
せん切りにしたにんじんとコンビーフをただ一緒に炒めるだけ!なのにこんなにおいしいなんて誰が知っていましたか・・・!にんじんの甘み、そしてコンビーフの塩気とうま味が絶妙なおいしさで、お互いのよさを引き立てあっています。
脂質が多めなコンビーフですが、実は脂質にはにんじんに含まれるβ‐カロテンの吸収をよくしてくれる働きがあります。
にんじん×コンビーフはおいしいうえに栄養価もアップ!な最高の組み合わせなんですよ☆■作り置きレシピ「にんじんのコンビーフ炒め」【材料】にんじん2本コンビーフ100g塩少々あらびきこしょう適量【つくり方】(1)にんじんはせん切りにする。
(2)フライパンににんじんとコンビーフを入れ、炒める。
(3)塩をふって味をととのえ、仕上げにあらびきこしょうをたっぷりふってできあがり。
仕上げのあらびきこしょうはたっぷりがダンゼンにおいしい!ピリッとした辛さがプラスされて、お酒のおつまみにもいけそうなかんじです。
にんじんはわりと一年中価格が安定していて、常に冷蔵庫にストックしておくことが多いと思います。
にんじんが余ったときのための「にんじん消費レシピ」としてもぜひお役立てくださいね!《アレンジレシピ1・オープンオムレツ》スキレットにサラダ油を薄く塗り火にかけ、卵1個・牛乳大さじ1・塩、こしょう少々を溶き混ぜたものを流し入れる。
… : 「にんじんのコンビーフ炒め」をのせて、ふつふつとしてきたら…>>12>>関連リンク大注目の健康食材“スーパー大麦”を使用!秋の味覚が詰まったファミマの新作「鮭ときのこのごはん」おばけも喜ぶ!?ハロウィン気分を高めるカルディの「黒いカレー」冷凍で具材を作り置き!暮らしにゆとりを生む「一汁一菜」の味噌汁レシピハロウィンパーティレシピ!丸ごとかぼちゃのグラタン&スイーツ口の中に鶏のうま味が広がるヘルシーな「鶏そぼろごはん(雑穀米入り)」がファミマに登場!