【完全無料】面白い心理テストスタミナ満点！野菜もたっぷり「牛肉の中華炒め」
この1皿とご飯さえあれば、食べ盛りの子どもがいてもまず大丈夫！そんなレシピは1つでも多くストックしておきたいものですよね。
今回ご紹介するレシピもぜひそのリストに入れていただきたい一品です。
牛肉、にんにくの芽、ニラ…。
材料を目にするだけで「スタミナ」という言葉が浮かんできませんか？合わせる野菜はどれも食感が良いものばかりで、見た目以上に食べごたえがある一品です。
牛肉の中華炒め調理時間20分 1人分448Kcalレシピ制作：E・レシピ＜材料 2人分＞牛肉(切り落とし) 180g 酒 小さじ1 塩コショウ 少々ニンニクの芽 1束玉ネギ 1/2個ニンジン 1/8本水煮タケノコ 1/2本ニラ 1/2束ショウガ 1片 酒 小さじ2 オイスターソース 大さじ1.5サラダ油 大さじ2＜下準備＞・牛肉に＜下味＞の材料をからめておく。
・ニンニクの芽はサッと水洗いして、長さ4cmに切る。
・玉ネギは1cm幅のくし切りにする。
・ニンジンは皮をむき、薄い短冊切りにする。
・水煮タケノコは、食べやすい大きさのくし切りにする。
・ニラは水洗いし、長さ3cmに切る。
・ショウガは皮をむき、みじん切りにする。
＜作り方＞1、フライパンに1/3量のサラダ油を熱し、ショウガを炒める。
香りがたってきたら、牛肉を炒めていったん取り出す。
2、残りのサラダ油を足し、ニンニクの芽、玉ネギ、ニンジン、水煮タケノコを炒める。
玉ネギが少ししんなりして、ニンニクの芽の色が鮮やかになるまで炒める。
3、ニラを加え、色鮮やかに炒められたら(1)の牛肉を戻し入れ、＜調味料＞の材料を加える。
からめる様に炒め合わせて火を止め、器に盛る。
丼ぶりにしても美味しくいただけますよ！関連リンク【牛肉の中華炒め】を“お気に入りに追加”する【E・レシピ検索】「牛肉」のレシピを検索＞＞【E・レシピ特集】「ガッツリで大満足！スタミナ満点レシピ」を検索＞＞ほくほく、しみしみ！味噌と牛脂で仕上げる、極上肉じゃが−今日のみそレシピ甘辛味が食欲そそる！ボリューム満点「温泉卵のせ肉豆腐」この食コラムに関連するレシピ牛肉とニンニクの芽炒め牛肉の中華炒め牛肉とトマトの中華炒め牛肉の中華炒め牛肉とニラの焼そばタケノコたっぷりの中華おこわ牛肉入り焼きそば豚肉とニンニクの芽の中華炒めタケノコのきんぴらマイタケとニラの中華炒め今あなたにオススメ
