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外はパリッ、中はトロッ!アツアツがおいしい「豚肉とキャベツの春巻き」

パリパリとした食感が楽しい春巻き。

手作りするとアツアツのできたてをいただけるのも魅力ですよね。

今回は、ぜひご自宅で手作りしてもらいたいキャベツたっぷりの春巻きレシピをご紹介します。

キャベツがたっぷり入ったヘルシーな春巻きは、キャベツをしっかり炒めることで、甘みが引き立ちます。

冷ました具材を春雨の皮で巻いて、キツネ色になるまで揚げたらできあがり!外はパリッと、中はトロッとしたコントラストの効いた食感や、ひき肉の旨みを吸った春雨がとってもおいしいですよ。

子どもから大人まで大好評間違いなしです!ご飯にもお酒にも合う優秀メニュー。

ぜひレパートリーに加えてくださいね。

■豚肉とキャベツの春巻き調理時間 20分 893Kcalレシピ制作:料理家 保田美幸<材料 2人分>豚ひき肉 200gキャベツ 1/8個白ネギ 1本春雨 30gサラダ油 大さじ1<調味料> 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 オイスターソース 大さじ1.5 水 大さじ2 ゴマ油 大さじ1<水溶き片栗> 片栗粉 大さじ1 水 大さじ1.5春巻きの皮 10枚<のり> 小麦粉 小さじ1 水 小さじ1揚げ油 適量練りからし 適量酢 適量パクチー(香菜) 適量 : 「豚肉とキャベツの春巻き」の作り方>>12>>次へ関連リンク【豚肉とキャベツの春巻き】を“お気に入りに追加”する【E・レシピ検索】「春巻き」のレシピを検索>>【E・レシピ特集】「人気中華 Best3!」を検索>>お肉の旨みたっぷりのとろみスープ!「モロヘイヤの肉団子スープ」とろ~りチーズ×夏野菜の旨み!「ひき肉と夏野菜のグラタン」この食コラムに関連するレシピマーボー春雨マーボー春雨豚ひき肉みそ炒めボリューム麻婆春雨春雨とキノコの中華煮ピリ辛春雨春雨サラダ春雨サラダ春雨チャプチェ春雨サラダ今あなたにオススメ

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