【完全無料】面白い心理テスト【15分時短レシピ】鶏とパプリカのさっぱり照り焼き
お酢の効果で、肉が柔らかく。
砂糖やみりんがなくてもコクのある仕上がりです。
材料3人分（大人2子ども1）鶏もも唐揚げ用肉‥‥300gパプリカ赤・黄‥‥各1/2個ピーマン‥‥1個酢‥‥1/4カップ醤油‥‥大さじ1油‥‥小さじ1作り方フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を入れて焼く。
皮目から焼くと香ばしく焼ける。
鶏肉を裏返して、乱切りにしたパプリカを加えてざっと混ぜ、酢を加えてフタをして2分焼く。
フタをあけて水分を少し飛ばし、醤油を加えて全体を照りが出るように炒め合わせる。
ポイント甘めの味付けが好きな方は、砂糖（小さじ1）を工程2で加えてもよいでしょう。
（レシピ・田内しょうこ）関連リンク【15分時短レシピ】ナスとベーコンのペンネナポリタン【15分時短レシピ】フリーズドライ味噌汁のぶっかけそばこの食コラムに関連するレシピ鶏肉の天ぷら鶏肉のトマト煮鶏肉のショウガ焼き鶏肉の竜田揚げ鶏肉のホイル焼き鶏肉のすき焼き鶏ひき肉とニラのスープ鶏肉のすまし汁鶏肉の春巻き鶏肉のバルサミコソテー今あなたにオススメ
