【完全無料】面白い心理テスト【15分時短レシピ】しらすトマトの半熟卵スープ
半熟卵がスープに絡んで食べ応えアップ。
材料3人分（大人2子ども1）トマト缶‥‥1缶しらす‥‥50gナス‥‥1本ほうれん草‥‥2株卵‥‥3個水‥‥80ml粉チーズ‥‥大さじ1オリーブオイル‥‥大さじ1塩‥‥小さじ1/2こしょう‥‥少々作り方ナスは角切りにする。
ほうれん草はざく切りにする。
鍋にトマト缶、水、ナスを入れ、蓋をして中火にかける。
ふつふつとしたらほうれん草としらすを入れる。
粉チーズ、オリーブオイルを加え、塩・こしょうで味を調える。
卵を落とし、蓋をして1分ほど加熱し、半熟で火を止める。
ポイント蓋をして煮ることで水分が飛ばず、短時間で完成します。
粉チーズとオリーブオイルでスープがまろやかに。
（レシピ・堀口菜緒子）関連リンク【15分時短レシピ】しらすと卵のごはんお焼き（1枚分）【15分時短レシピ】あんかけ塩焼きそばこの食コラムに関連するレシピひんやりトマトトマトサラダトマトのスープデザートトマト焼くだけトマトトマトのデザートトマトグラタン冷やしトマトトマト・ショウチュウトマトのすりつぶし今あなたにオススメ
