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アメリカで主流の進化系レストラン!「チョップドサラダ」がボリューム満点#Omezaトーク

食べることは「美容と健康」に欠かせないルーティンワーク。

どんなものを選んで食べるか、どんな人と食べるか、どこで食べるかにこだわってより新しいレストラン(カフェ)を開拓中。

今回見つけたお店はカスタムチョップドサラダ専門店『クリスプ・サラダワークス広尾店』です。

今日のOmezaは、10月4日(木)にリニューアルオープンした広尾のカスタムチョップドサラダ専門店『クリスプ・サラダワークス広尾店』について。

広尾駅から徒歩3分ほどのおしゃれなカフェなどが並ぶ一角にある木目調のウッドデッキがひときわ目立ったおしゃれ感ただようカフェのようなレストラン。

早速、今回のリニューアルオープンのポイントである、「キャッシュレス・セルフレジ」を体験し、実際にサラダを注文してみました。

その前に…この「キャッシュレス・セルフレジ」は、世界の最先端を行くアメリカでは既に主流のサービス。

今回の導入目的は、お客様の注文・決済における摩擦を減らし、注文体験の質を進化させ、「注文」に新しい価値をつくりたいと考案されたものなのだとか。

そうすることで、お客様とスタッフのコミュニケーションを楽しめる時間を増やすことができるそう。

… : 「キャッシュレス・セルフレジ」とは…洗練されたデザインの…>>123>>関連リンク低カロリーでも食べ応えあり!豚肉ときのこのゆずこしょう炒め#今週の作り置き167kcalの本格ポトフ!さわやかなハーブの香りがクセになるファミマの新作「野菜とウインナーのコンソメポトフ」食欲の秋をセーブするお茶!カルディの『アーティチョークティー』でデトックス!人気スイーツがリニューアルして登場!北海道産の生クリームを使用したファミマの「ふんわりワッフル(カスタード&ホイップ)」塩麹でしっとりジューシー!塩麹蒸し鶏#今週の作り置き

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