【完全無料】面白い心理テスト宮城県の絶品ご当地グルメ"はらこ飯"♡お家で再現するコツって？
目次・宮城県の新☆ご当地グルメ「はらこ飯」とは？・絶品の郷土料理を自宅で再現・はらこ飯をさらに美味しくするコツは？宮城県の新☆ご当地グルメ「はらこ飯」とは？Nishihama/stock.adobe.com秋になると、宮城県では秋鮭漁が本格化します。
この旬の秋鮭を使った郷土料理が、はらこ飯なんです。
宮城県を代表するご当地グルメと言えば牛タンですが、ここ数年ではらこ飯の人気は急上昇♡TVで取り上げられ話題になった、宮城県の新しいご当地グルメです。
宮城県の三陸からアラスカやオホーツク海へ旅立った鮭は大海原を回遊し、成長すると秋の産卵に向けて、故郷の三陸に戻ってきます。
産卵前の脂ののった秋鮭は、身もイクラも絶品！旬の秋鮭を使うはらこ飯、美味しくないはずないですよね☆秋鮭のシーズンは9月〜12月あたり。
きっとみなさんの近所のスーパーにも「宮城県産の秋鮭」が並んでいることと思います。
秋鮭とイクラの醤油漬けが手に入ったら、ぜひみなさんもはらこ飯を自宅で再現してみましょう！絶品の郷土料理を自宅で再現mykeyruna/stock.adobe.com用意する材料米2合生鮭の切り身2〜3切れイクラの醤油漬け適量★醤油大さじ2★酒大さじ1★みりん大さじ1★水大さじ3★顆粒だし少々昆布5cm角はらこ飯の作り方1.まずは米をとぎ、ザルに打ち上げておきます。
… : 2.生鮭から骨や皮を取り除き、塩（分量外）を振って10分…＞＞12>>この記事が気に入ったら、こちらもチェック！今ならなんと初回20％off!「子ども服」をおトクに手に入れるには？定価で買うにはちょっと手がでないブランド服から普段着まで！ いろいろ揃ってます。
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そして、ベルギーに暮らすということ。
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