ヘルシーで美容成分もたっぷり!おすすめの「トルコ料理」2選
トルコ料理を食べて美容成分をチャージ!おすすめのレシピ〜ドルマ編〜ドルマとは抗酸化成分のビタミンCやビタミンEが豊富なピーマンやパプリカなどの野菜にピラフを詰めた家庭料理のこと。
全体的にポップな色合いでハロウィンパーティーの一品にもぴったり!もちろん美容効果も期待できます。
〜ドルマの作り方〜<材料>・ピーマン4個・赤パプリカ2個・黄パプリカ2個・玉ねぎ1個・米1/2カップ・パセリ(みじん切り)大さじ3・トマト缶1/3缶・オリーブオイル大さじ5<調味料>・クミン小さじ1・チリパウダー小さじ1/2・塩胡椒適量・コンソメの素(顆粒)小さじ2<作り方>1.ピーマン・パプリカはヘタと種を取り除き、玉ねぎはみじん切りにします。
2.1の材料を立てて煮込めるサイズの鍋を用意しておきましょう。
3.フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒めます。
4.玉ねぎがしんなりしてきたらお米を入れオリーブオイルに馴染ませるように炒めていきましょう。
5.4にパセリ・トマト缶・調味料を加えしっかり混ぜ合わせます。
6.スプーンで5を1のピーマン・パプリカの8分目の高さで詰めます。
… : 7.6の野菜を鍋に立てて入れ、水を8〜9分目くらいの高さま…>>12>>関連リンクお料理好きの方必見!カロリーコントロールで上手にダイエットフードコーディネーター監修!ローズマリーの香りはダイエット効果もダイエット中でも怖くない!外食選びのコツ4選!低カロリー&高たんぱく質!大豆ミートを味方にしてダイエット!「激辛料理ダイエット」の思わぬ落とし穴!痩せないのはどうして?