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目次・干しフルーツってダイエットにいいの？・ダイエットにとくにおすすめの干しフルーツの素材とは？・【STEP1】フルーツを選ぼう・【STEP2】フルーツを干そう「ダイエットがしたくても間食がどうしてもやめられない」、「むくみやすい」という人におすすめなのが干しフルーツ。

自宅で簡単に作れて、おいしくて体にもいい干しフルーツについて管理栄養士の金丸絵里加先生に教えていただきました。

干しフルーツってダイエットにいいの？食べ過ぎがちなタイプの人や、むくみやすいタイプの人におすすめなのが、干しフルーツ。

「干しフルーツは、素材を切ってざるなどに並べて風通しのよい場所に干すだけで簡単に作れます。

干すと水分が抜けて甘みが増すので、いつも食べているお菓子を干しフルーツに変えれば、甘いものが食べたい気持ちを満たしつつカロリーも抑えられます。

フルーツに含まれる果糖は、血糖値が上がりにくいので脂肪の蓄積を防ぐ効果があります。

また、フルーツにはカリウムも含まれるので、むくみの改善効果も。

血液をサラサラにするポリフェノールなどの抗酸化成分も多く含まれ、血流アップもサポートしてくれますよ」(管理栄養士・金丸絵里加先生)ダイエットにとくにおすすめの干しフルーツの素材とは？「基本的にどんなフルーツでもOKですが、甘みが強めのもののほうが、甘いお菓子代わりに食べたり、料理やスイーツ作りの甘みづけにと重宝します。

… : また、旬のフルーツは特に栄養価が高いのでなるべく句のものを…＞＞123>>関連リンク自炊に目覚めた女医がヘルシー調理に愛用しているキッチンアイテム４選「乙女モード全開」で食事制限もラクラク!?プ女子ダイエット白書#３「ピリッと辛いけど、クセになる！」マツキヨ「うま辛唐辛子」の試食レポ＆ちょい足し活用法［かぼちゃのポタージュレシピ］ミキサーなしのペーストで簡単！ピリ辛ドレッシングが病みつきになる「野菜たっぷり！ピリ辛ごまだれで食べるパスタサラダ」がファミマに新登場

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