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中目黒駅の南側にある「目黒銀座商店街」は話題のレストランやスイーツ店などが軒を連ねているスポット。

商店街を奥まで進んで店の途切れるあたりで、住宅街に入った路地を曲がったところに一軒の料理店がオープンした。

看板は一切なく、一見住居にしか見えない古い民家が佇んでいる。

ここがお店なのかどうか不安になるが勇気を出して建物の”右側”にあるドアを開けてみよう。

ドアを開けると階段が目の前に現れる。

靴を脱いで2階へ上がると広がる空間が『くずし割烹おにかい』だ。

そっけない外観とは裏腹に、カウンターをコの字に囲んだアットホームな空間が広がっている。

オープンは2018年8月1日。

看板は一切出さず、宣伝もせずに口コミのみで隠れ家的に営業しているのだ。

「築100年の民家をリノベーションして、オープンしました。

1階はこだわり食材を使用するカウンターのみの天ぷら店『天婦羅みやしろ』、2階は『くずし割烹おにかい』として二業態で営業しています。

1階はコースで2万円～ですが、2階はカジュアルに割烹料理を食べられる店で、1階『みやしろ』で出している食材の一部もリーズナブルに提供しています」と、店長の猿山浩之さん（写真上・右）写真・左は料理長の岡野雄至さん。

 : 岡野さんは、名古屋の料亭やホテルの和食部門などで研鑽を積み…＞＞1234>>次へ関連リンク美容室であり酒場でもあるユニークなあの「サロン」は、人が集まり語らう出逢いの場美しい「フグ」料理に酔いしれる！最高品質の国産フグを様々な味で堪能できる『銀座ふく太郎』スペインの天才料理人が迫る！究極の美食探求ドキュメンタリー映画『世界が愛した料理人』がついに日本公開週2日だけオープン！大人気「流しのカレー屋」による絶品創作カレーにファン殺到超ロングセラーの絶品ランチ「炭籠弁当」は旬がどっさり！明治時代から愛される日本料理店『とゝや魚新』この食コラムに関連するレシピほうじ茶メレンゲ桜のパンナコッタSAKURAの焼きメレンゲ桜パンケーキ桜パウンドケーキ桜パンナコッタ桜スコーン桜寒天桜アイス桜パイ今あなたにオススメ

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