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想像以上のおいしさ!「バジルのヨーグルトスープ」

バジルといえば、ジェノベーゼや料理に添える飾りのイメージが強いですが、今回はスープにアレンジしたレシピをご紹介します。

想像できないおいしさで、やみつきになりますよ。

グリーンの色みが食卓に花を添えてくれそうなスープは、フレッシュバジルを使っているので、爽やかな香りと風味が際立ちます。

サラサラっといただけるスープは朝食などにもピッタリ。

一度作ってみる価値アリですよ。

■バジルのヨーグルトスープ調理時間 5分 1人分 103Kcalレシピ制作:E・レシピ<材料 2人分>バジル(生) 6g玉ネギ 1/4個プレーンヨーグルト 150g牛乳 80ml顆粒スープの素 小さじ1熱湯 大さじ1カニ缶 25g粗びき黒コショウ 少々<下準備>・玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、水気をしっかりきる。

・顆粒スープの素は熱湯で溶かす。

・カニ缶はザルに上げ、汁気をきる。

<作り方>1、ミキサーにカニ缶、粗びき黒コショウ以外の材料を全て加え、なめらかになるまでかくはんする。

2、ボウルに移して冷蔵庫で冷やし、器に注いでカニ缶を散らし、粗びき黒コショウを振る。

食欲の秋。

抗菌化作用があるといわれているバジルを取り入れて、体の中かからヘルシーになりましょう!関連リンク【バジルのヨーグルトスープ】を“お気に入りに追加”する【E・レシピ検索】「バジル」のレシピを検索>>【E・レシピ特集】「朝ごはんにプラス!手作りスープの素レシピ」を検索>>レンジ加熱でもパサつかない!簡単「さつまいもの濃厚ポタージュ」お肉の旨みたっぷりのとろみスープ!「モロヘイヤの肉団子スープ」この食コラムに関連するレシピバジルのヨーグルトスープレモンハーブブレッドバジルペーストカリフラワーのバジルスープささ身のバジルマヨ和えフレッシュハーブのパスタジャガイモとタコのバジルサラダハーブソーセージのスープフレッシュトマトのスープ バジル風味カリカリハーブチキン今あなたにオススメ

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