【完全無料】面白い心理テストエンポリオアルマーニカフェ、10月のパフェは秋らしい栗たっぷりの「マロンづくしのパフェ」
エンポリオアルマーニカフェ（EmporioArmaniCaffè）の人気メニュー「季節のパフェ」に新作が到着。
8作目となる10月のパフェは、秋の代表的な食材ともいえる栗をたっぷり使った「マロンづくしのパフェ」。
10月1日から31日までエンポリオアルマーニカフェ青山に登場する。
マロンづくしのパフェ（税込1,800円/カフェセット税込2,300円）パフェのトップ部分を華々しく飾るのは、薄くぱりぱりとした食感が特徴の栗のメレンゲとパータフィロのカラメリゼ。
その下には濃厚な味わいのマロンクリーム、さらにはマロンのジェラート、渋皮煮が登場。
まさにマロンづくしのパフェに仕上がっている。
下層では、甘さを控えた軽やかなシャンティと、さくさくとした食感を楽しめるメープルシュガーとくるみのクランブルクッキーが現れる。
そしてボトム部分に敷かれているのは果実味あふれるランブルスコワインのソース。
ソースはベリー類を合わせて煮込むことで果実味あふれるテイストに仕上がり、パフェ全体の味を引き立てている。
秋の味覚“栗”を存分に楽しめる「マロンたっぷりカフェ」は、エンポリオアルマーニカフェ青山まで。
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