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パリ発!絶大な人気を誇るパティスリー『ミシャラク』が表参道に世界初出店【本日10/5オープン】

人気パティシエが手がけるフランス発のパティスリー『ミシャラク表参道』フランス・パリ発のパティスリー『MICHALAKPARIS(ミシャラクパリ)』が本日10月5日、初のフランス国外店舗として東京・表参道に『MICHALAKOMOTESANDO(ミシャラク表参道)』をオープンした。

手がけるのは、フランスを代表するパティシエのクリストフ・ミシャラクさん。

ミシャラクさんはフランス国内のホテルなどを中心にキャリアを積み、26歳の若さでパリの名門ホテル『プラザ・アテネ』のシェフ・パティシエに就任。

在籍中にはパティスリーの世界大会である「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」に、フランス代表のキャプテンとして出場し、チームを優勝に導いた。

2013年には、お菓子教室を併設したパティスリー『ミシャラク・マスタークラス/ミシャラク・テイクアウェイ』をパリにオープン。

現在は、パリに4店舗のパティスリーを構える。

その他にも、テレビ出演をしたりレシピ本を出版したりするなど、フランス国内では絶大な人気を誇るパティシエだ。

そんなミシャラクさんは、世界初出店の地に日本・表参道を選んだ。

 : その理由は、日本はパリと並ぶパティスリー大国であるからだ。

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