カンタン&おいしい!ぎんなんのおつまみレシピ5選
イチョウの葉も黄色く染まり、もうすぐ紅葉が見頃を迎えそうなこの季節。
街路樹を通ると、ぎんなんの香りがふわっと漂ってくるようになりました。
そんなぎんなんは、今が旬。
そこで今回は、ぎんなんのおつまみレシピを5つ紹介します。
ぎんなんの粉チーズ和え「和」のイメージが強いぎんなんですが、粉チーズを使うことによって簡単にイタリアン風にアレンジ可能。
ワインのおともにいかが?【材料】(2~4人分)・ぎんなん…約40個・粉チーズ…適量・オリーブオイル…小さじ1・塩コショウ…少々【作り方】1)ぎんなんの殻をペンチで割る2)大きめの茶封筒にぎんなんを40個入れて、電子レンジで2分加熱する3)熱したフライパンにオリーブオイルをたらし、ぎんなんを炒め、塩コショウを振る4)最後に粉チーズを振りかければ完成!ほかにも、ケチャップをかけてピザ風にしたり、スライスチーズを使ってグラタン風にしたり、色んなイタリアンアレンジができます!ぎんなんと枝豆とチーズのおつまみおつまみはもちろん、お弁当に入れても喜ばれる1品。
チーズを入れることで苦味がマイルドになるので、子どもでも食べやすくなりそうです。
: 【材料】(10本分)・ぎんなん…10個・きゅうり……>>1234>>次へ関連リンクしじみのうま味!セレブオネエの簡単ピカ子鍋!毎日がプチ断食?話題の8時間ダイエットとはちょい足しでOK!? 無印レトルトのアレンジレシピ3選『こぼれ梅』って何?今年流行しそうな発酵食品ママの知りたいが集まる『mamatenna(ママテナ)』この食コラムに関連するレシピレンジでギンナン電子レンジで簡単チャーハン電子レンジで黒豆大福塩炒りギンナン電子レンジで作るクルミゆべしレンジでギンナンレンジでギンナン鶏肉とギンナンの炊き込みご飯電子レンジで! タラのローストバッグ蒸しおつまみ卵トースト今あなたにオススメ