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パン激戦地・二子玉川に、また一つ注目のパン屋が誕生多摩川が流れ豊かな自然を感じられる人気エリア・二子玉川。

駅前には巨大複合施設があり、ショッピングや食事を楽しむ子育て世代で賑わっている。

駅から少し歩くと、スペイン王室御用達の『Mallorca（マヨルカ）』、フランスパンの名店『ビゴの店オ・プティ・フリアンディーズ』、和風パンが人気の『HAMADA-YA（ハマダヤ）』など、人気のパン屋があちこちにある。

そんなパン激戦地・二子玉川に、2018年7月14日誕生したのが、『高級食パン専門店あずき』だ。

場所は「玉川高島屋S・C南館」の裏手、東急電鉄・二子玉川駅から徒歩2分の好立地。

駅前の喧騒から離れた落ち着いた通りの一角だ。

ガラス貼りで明るい店内は、白と黒を基調とした和モダンな雰囲気。

同店のパンは大阪・天満のイタリア料理店『トラットリアアルチェントロ』（現在は閉店）を手掛けたシェフ・本窪田雅文さん、パン職人歴20年の製造マネジャー・中川敏さん、同店店主・村田まゆみさんの3人がタッグを組んで、作り上げた自信作。

「おいしいものを知り尽くした二子玉川エリアのお客様に“おいしい”と認めてられてこそ本物だと思っています」と店主の村田まゆみさん（写真上）。

 : 素材やレシピにこだわったおいしいパンを提供することで、…＞＞12345>>次へ関連リンク【秋・注目のスイーツ店】皮はカリッと、中はトロリ！つぼ焼きの新感覚やきいもに、いも好きがトリコ！【メディアやSNSで話題】原宿に日本初上陸！ふわふわチーズがさっぱり飲める「鉄観音チーズティー」絶品「モンブラン」は持ち帰り不可！カウンターで絞りたて、できたてしか味わえない『モンブランスタイル』日本初上陸の『ジャン−シャルル・ロシュー』、芸術的なショコラで既に多くのショコラ通を魅了完売続出の食パン！激戦区大阪で大人気の食パン専門店『レブレッソ』が、ついに東京・武蔵小山に進出この食コラムに関連するレシピ紅白中華スープ紅白蒸しあん紅白ハチマキの顔おにぎり紅白カマボコ紅白かまぼこ紅白なます即席　紅白なます紅白マヨネーズ和えなますのエスニックサラダなますの中華風サラダ今あなたにオススメ

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