第14回「青山パン祭り」開催!卵焼きやあんバターのサンドイッチ、移動パン窯が登場
第14回青山パン祭り「ArtisanBakeries-表現者としてのパン屋さん-」が、東京・青山の国際連合大学前広場にて10月13日、14日の2日間に渡り開催される。
なぜ、同じ素材とレシピでパンを作っても、職人によって味が変わるのか。
同イベントでは、一人ひとりのパン職人が、表現者として何を表現しているのか、パンという芸術を通して表現したいものを感じることができる。
今回、全国のパン職人が選ぶ自分の“想い”や“表現”が凝縮された、たった一つの「シグネチャーブレッド(SignatureBread)」が、各パン屋の出店ブースで販売される。
会場には、好きなパン6種類を食べ比べできる「シグネチャーブレッド」の特設コーナーも登場。
食べ比べチケット(900円)は当日受付で販売、売り切れ次第終了となる。
また、「シグネチャーブレッド」に隠されたストーリーは、事前に公式Instagram(@aoyama_pan_matsuri)にてチェックできる。
未森薪窯製作所の移動パン窯ビストロロジウラの「あんバターリコッタチーズサンド」や、青山ファーマーズマーケットで人気を集める蔵王・セオリファームの平飼い卵を使った卵焼きを、高円寺のパン屋・しげくに屋55ベーカリーのパンでサンドした、「青山パン祭り特製卵焼きサンド」… : などの、オリジナルサンドイッチも登場する。
さらに会場で…>>123>>この記事が気に入ったら、こちらもチェック!今ならなんと初回20%off!「子ども服」をおトクに手に入れるには?定価で買うにはちょっと手がでないブランド服から普段着まで! いろいろ揃ってます。
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