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横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズのペストリーショップ「ドーレ」から、2018年クリスマスケーキが登場。

予約受付は2018年10月1日(月)から12月18日(火)まで、引渡は12月21日(金)から12月25日(火)まで。

世界の洋菓子大会で数多くの受賞歴を持つエグゼクティブペストリーシェフ武藤修司が手掛けるクリスマスケーキは、全6種。

いずれも横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズの2018年クリスマステーマである“GiftsfromSheraton～20年目のクリスマス～”を表現している。

ショートケーキやミルフィーユなど定番3種人気の定番ケーキとして用意されたのは3種類。

北海道生乳100％の生クリームとフレッシュな苺でデコレーションした「クリスマスストロベリーショートケーキ」、カスタードクリームと苺をサンドしたミルフィーユに、マスカルポーネ入り特製クリームを飾った毎年人気No.1の「ナポレオン」、チョコレートにオレンジの風味を効かせたペストリーシェフ武藤の代表作「オランジュノワゼット」を並べる。

リースのようなチョコムースなど新作3種新作3種には、苺のクリーム＆ゼリーを北海道のマスカルポーネチーズで包んだポップな色合いの「マスカルポーネフレーズ」、チョコレートムースをリースのようにデコレーションした「クリスマスリース」、紅茶とチョコレートのクリームをマロンムースと合わせた「ノエルマロン」を取り揃える。

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