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“かぼちゃ”好きが興奮、スタバ新作の最強カスタムを開発者に聞く

スタバ秋の新作第3弾は「えびすかぼちゃ」を使用した風味と甘みが引き立つ味わい(C)oriconMEinc.スターバックスコーヒーでは、8月末から“秋の味覚”を使った商品を展開。

その第3弾『クリーミーパンプキンフラペチーノ』と『クリーミーパンプキンミルク』が、10月1日より登場する。

第1弾の洋梨、第2弾のさつまいもに続き、今回味の主役となった食材「カボチャ」。

ネットでは「楽しみすぎる」「かぼちゃ好きを奮い立たせる」と期待の声が上がり、話題となっている。

開発担当に、秋の3部作最後のこだわりとおすすめカスタマイズを聞いた。

■ほろ苦がクセに、“かぼちゃ”を引き立たせる最強の布陣「うれしいことに第2弾までお客様からはご好評をいただいています。

この商品も皆さんに受け入れてもらいやすい味になっていると思います」と話すのは、ビバレッジ商品開発チーム・東治輝さん。

深まる秋にぴったりな食材としてカボチャを選んだ。

風味、甘み、色合いとカボチャの良さを最大限に感じられるよう、パンプキンソースには「えびすかぼちゃ」を使用。

カボチャというとどっしりした味を想像するかもしれないが、ベースはクリーミーな口当たりでスッと飲める。

… : でも後味でカボチャの余韻がしっかりと残る。

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