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一風変わったフォンデュが大人気! 注目のチーズ専門店4軒

チーズ人気に火が付き、都内に専門店が続々オープン。

最近は出来たてのチーズを提供すべく、店内に工房を構えるお店も増加中。

柔らかくとろけるビジュアル、芳醇な香りに、誰もがときめく!注目のチーズ専門店4軒で、食べるべき料理をレコメンド。

チーズソースの香りとコクが絶妙。

チーズ好きが足繁く通う渋谷『CCC』の2号店として誕生。

チーズフォンデュが楽しめるのは恵比寿店だけ。

「CCC特製フォンデュ」は、厳選したグリュイエール、ゴーダ、グラナパダーノ、ステッペンの4種のチーズを独自の配合でブレンドしたソースが絶品。

とろとろでコク深く、まろやかな口当たりで、野菜やバゲットとよく絡まる。

チーズソースにバジルやイカスミ、トリュフを加えた一風変わったフォンデュも大好評。

ワインが進む!CCC(シー・シー・シー)~CheeseCheersCafe~Ebisu予約必須の人気店。

オーガニックワインのほか、リモンチェッロなどチーズに合うアルコールが揃う。

東京都渋谷区恵比寿西1-7-3恵比寿GOURMANDビル6FTEL:03・6809・052217:00~23:00(土・日・祝日のみ12:00~15:00も営業)無休オムレツのふわふわ感に感動。

 : 今年6月にリニューアルオープン。

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