乃木坂46・山下美月、“豆花”初体験の感想は…?
山下美月×豆花。
ブーム到来の予感!注目の“豆花(トウファ)”に迫ります。
話題の台湾スイーツ店へ。
山下美月“豆花”デビュー♪乃木坂46版ミュージカル『美少女戦士セーラームーン』の月野うさぎ役や、ファッション誌の専属モデルへの大抜擢と、活躍めざましい次世代エース、山下美月さん。
実は「オフの時間は一人で食べ歩く」ほど甘いもの好きだそう。
本日は近ごろ話題の台湾スイーツ、“豆花”を初体験。
東京の豆花ブームの火付け役となった一軒、神田の『東京豆花工房』を訪問。
「台湾は、大好きなジブリ映画の舞台になった九フン(※)もあるので、すごく行ってみたい場所です。
タピオカミルクティーやマンゴーかき氷は食べたことがあるけど、豆花は初めて」と山下さん。
ショーケースに並んだトッピングを覗き込んで、興味津々。
ちなみに豆花とは、にがりなどで固めた豆乳プリンのようなもので、台湾の人々に愛される伝統的なデザート。
最近は東京にも専門店が急増している注目のスイーツなのだ。
「(ご主人に)ええと、これはどうやって注文するんですか?」「好みのトッピングを伝えて、豆花の上にのせてもらいます。
この店は台湾のスタイルにならって、全種類でもトッピングOKですよ。
: 最後に黒糖のシロップをかけるんです」と店主の田邊与志久さん…>>12>>次へ関連リンク乃木坂46・中村麗乃、「ガチすぎて怖い」ほど偏愛するものって?乃木坂46・斉藤優里&北野日奈子が「あーん♪」で焼肉をパクッ!乃木坂46・渡辺みり愛 撮影してみたいメンバーはあの2人きのこ帝国10周年! 記念すべきアルバムは正に「きのこ帝国の“木”」香港で大ブーム!“キャラ点心”はもっちり食感が決め手この食コラムに関連するレシピとろとろ卵のリメイクオムライスマーブルチーズケーキサクサクマロンパイ生春巻きタイ風生春巻きシャキシャキ生春巻き爽やかな生春巻きゆで鶏の生春巻き白玉団子黒ゴマソースユズジャムかん今あなたにオススメ