【完全無料】面白い心理テスト

みんな大好き鶏肉料理ですが、忙しい時などは焼くだけのメニューになってしまいがちです。

そこで、時間がないときでも冷凍庫からサッと出して火を通すだけで美味しい料理が作れる、下味冷凍術をご紹介します。

たっぷり味がしみ込んだ手羽焼き、チーズタッカルビにタンドリーチキン、カオマンガイなど、料理の幅が広がりますよ！時間がなくてもしっかり味が染みた美味しいチキン料理が食べたい！鶏肉は中まで火が通りにくいので、下準備プラス調理時間で結構時間がかかりますよね。

そのうえ中まで味を染み込ませようと思ったら漬け置き時間も必要なわけで、忙しい日にサッと手早く……というわけにはいきません。

ところが今回ご紹介する下味冷凍は、いずれもそれを可能にしてしまう嬉しいレシピばかり。

今ブームになっているチーズタッカルビやカオマンガイ、本格的なタンドリーチキンやおつまみにもおかずにも最適な手羽焼きまで、少ない調理時間で仕上げられるんです！教えてくださるのは料理研究家の酒寄美奈子さんです。

それではさっそく、行ってみましょう！[チーズタッカルビ]冷凍することで柔らか＆しみ込む！最初にご紹介するのは、話題のチーズタッカルビです。

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