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アメーバニュースタレントの安田美沙子が26日に自身のアメブロを更新。

料理研究家・土井善晴さんの著書『一汁一菜でよいという提案』に影響を受けたことを明かしている。

タレント業と子育てを両立する安田。

料理本を出版したり、手料理をブログに公開しているが、やはり多忙の中メニュー数をたくさん揃えるのは大変な時もある様子。

安田は、「今日はロケなので、簡単。

。

」「土井善晴先生の「一汁一菜でよいという提案」という本に勇気付けられ、一汁一菜に、なし」とコメントを添え、新潟の母から届いたかぼちゃと自家製の味噌で作った味噌汁に、梨を添えたこの日の食卓を公開。

読者からも、「いいね」「美味しそうです」「1歳10ヶ月の娘がいます。

食べムラが激しく禿げる思いをしながら日々、白米とお味噌汁、他一品のみで副菜なし…土井さんの本のこと、こちらのブログで初めて知って！救われた気持ちです！ありがとう」と、「一汁一菜」というコンセプトに喜ぶ声が寄せられている。

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